Поисковый запрос: (<.>K=Производство мяса<.>) |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/А77
Автор(ы) : Апраксина С. К., Перельман И. Д.
Заглавие : Мясная промышленность Скандинавских стран
: научное издание
Выходные данные : Москва, 1987
Колич.характеристики :46 с
Серия: Мясная промышленность
Цена : 0.60 р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Обзорная информация --Скандинавские страны
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/С 384
Автор(ы) : Синицын К. Д., Шницер С. С.
Заглавие : Мясная промышленность Англии
: Обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1967
Колич.характеристики :31 с
Серия: Мясная промышленность
Цена : 0.12 р.
ГРНТИ : 65.59
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Обзорная информация --Англия
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/М994
Заглавие : Мясная промышленность Новой Зеландии и Австралии
: Обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1971
Колич.характеристики :23 с
Серия: Мясная промышленность; № 12
Цена : 0.13 р.
ГРНТИ : 65.59
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Обзорная информация --Новая Зеландия --Австралия
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/И 889
Заглавие : Исследование пищевой ценности мяса в процессе его производства и переработки
: Копия отчета о НИР.- Инв. № Б884053
Выходные данные : Москва, 1984
Коллективы :
ВНТИЦентр
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.59.03
УДК : 637.5.07
Предметные рубрики: Мясо-- Пищевая ценность-- Отчеты о НИР
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/К72
Автор(ы) : Костенко, Юрий Григорьевич, Нецепляев, Сергей Владимирович, Гончарова, Лариса Аркадьевна
Заглавие : Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности
: Учебник для средних ПТУ
. -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984
Колич.характеристики :176 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Цена : 0.30 р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5.04/.07(075.32)
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Микробиология-- Санитария-- Учебники
Экземпляры : всего : кх(3), аб(4)
Свободны : кх(3), аб(4)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/О-624
Заглавие : Определение качества, транспортировка и сдача убойных животных и птицы за рубежом
: обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1973
Колич.характеристики :46 с
Серия: Заготовки сельскохозяйственных продуктов
Цена : 0.29 р.
ГРНТИ : 65.59.15
УДК : 637.5
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Убойные животные-- Обзорная информация
Экземпляры : всего : кх(2)
Свободны : кх(2)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/М994
Заглавие : Мясная промышленность Германской Демократической Республики
: Обзорная информация
Выходные данные : Москва: ЦНИИТЭИмясомолпром, 1970
Колич.характеристики :24 с
Цена : 0.11 р.
ГРНТИ : 65.59
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Обзорная информация --Германия
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 637.5/П801
Автор(ы) :
Заглавие : Производство и переработка мяса: Статистика. Законодательные акты: Информосква обзор/ ВНИИМП; Отв. ред. Ю.П. Ермаков; Под ред. А.Б. Лисицына. Вып.10
Выходные данные : москва, 2000 -
Колич.характеристики :62 с
Коллективы : ВНИИМП
Цена : 220.00 р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5.03
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Производство мяса-- Переработка мяса
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 637.5.03/П801
Автор(ы) :
Заглавие : Производство и переработка мяса: Статистика. Законодательные акты: Информосква обзор/ ВНИИМП; Отв. ред. Ю.П. Ермаков. Вып.9
Выходные данные : москва, 2000 -
Колич.характеристики :72 с
Цена : 220.00 р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5.03
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Производство мяса-- Переработка мяса
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Т384
Заглавие : Технология производства мяса с пищевым покрытием
: Инструкция
Выходные данные : москва: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :13 с.:
ил.
Цена : 0.20 р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.52
Предметные рубрики: Мясо-- Упаковка-- Инструкции
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный