Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (12)Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Продукты убоя<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/В191
Автор(ы) : Васильев А.Л., Лузан В.Н.
Заглавие : Пищевая ценность конского мяса : Обзор. информ.
Выходные данные : москва: ЦНИИТЭИММП, 1985
Колич.характеристики :29 с.: ил.
Серия: Мясная промышленность
Цена : 0.86 р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5'6
Предметные рубрики: Мясо-- Конина-- Пищевая ценность
Экземпляры : всего : чз(3)
Свободны : чз(3)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/К17
Автор(ы) : Николаева Н.А., Гармаев Д.Ц., Калашников И.А.
Заглавие : Технология производства и переработки продукции животноводства : [Учеб. пособие для вузов по спец. 311200 "Технология произ-ва и перераб. с.-х. продукции]
Выходные данные : Улан-Удэ: Изд-во БГСХА, 2003
Колич.характеристики :143 с
ISBN, Цена 5820000579: 60.00 р.
ГРНТИ : 68.39 + 65.59
УДК : 637.5(075.8)
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(2)
Свободны : чз(2)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/Н34
Заглавие : Наука о мясе и мясопродуктах : научное издание
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1963
Колич.характеристики :392 с.: ил.
Коллективы : Американский мясной институт
Цена : 1.48 р.
ГРНТИ : 65.59.03
УДК : 637.5
Предметные рубрики: Мясо
Мясные продукты
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога