Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Прессование сыров<.>)
Общее количество найденных документов
:
17
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-17
>
1.
Диланян З. Х. Сыроделие/З. Х. Диланян. - 1973
>
2.
Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности Труды. Вып. 21:Совершенствование производства, методов контроля и улучшение качества продукции в сыродельной и маслодельной промышленности. - 1977
>
3.
Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности Труды. Вып. 8:Новое в технологии сыроделия. - 1972
>
4.
Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности Труды. Вып. 12:Физико-химическая механика сыродельного производства. - 1973
>
5.
Труды. Вып. 27:Современные достижения в производстве
сыра
. - 1979
>
6.
Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности Труды. Вып. 10:Совершенствование технологии и улучшение качества
сыра
, масла и молочного сахара
>
7.
Техника и технология получения сырной массы, формование и
прессование
сыра
/А. В. Оноприйко. - 1979
>
8.
Современные достижения по совершенствованию технологических процессов и повышению качества
сыра
/Н. Н. Белоусова. - 1977
>
9.
Технология
сыра
/Г. А. Белова, И. П. Бузов, К. Д. Буткус и др. ; под общ. ред. Г. Г. Шилера. - 1984
>
10.
Николаев А. М. Технология
сыра
/А. М. Николаев. - 1985
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-17
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога