Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Плодово-ягодные компоты<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/С232
Заглавие : Сборник рецептур на плодоовощную продукцию : производственно-практическое издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 1999
Колич.характеристики :332 с
ISBN, Цена 5901065093: 117.00 р.
ГРНТИ : 65.53.30
УДК : 664.8
Предметные рубрики: Консервы овощные-- Рецептура
Плодоовощная продукция-- Рецептура
Экземпляры : всего : зал ППС(1), чз(1)
Свободны : зал ППС(1), чз(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/С232
Заглавие : Сборник рецептур на плодоовощную продукцию : научное издание
Выходные данные : СПб.: Профикс, 2003
Колич.характеристики :332 с
ISBN, Цена 5901943147: 576.18 р.
ГРНТИ : 65.53.30
УДК : 664.83/.86(083)
Предметные рубрики: Плодоовощная продукция-- Рецептура
Консервы овощные-- Рецептура
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/К44
Автор(ы) : Киселева, Татьяна Федоровна, Помозова, Валентина Александровна, Гореньков, Эдуард Семенович
Заглавие : Технология консервирования : Учеб. пособие для вузов по спец. 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" напр. подготовки дипломир. спец. 260500 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" и по напр. 260200 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья"
Выходные данные : СПб.: Проспект Науки, 2011
Колич.характеристики :415 с.: ил
ISBN, Цена 978-5-903090-53-2: 740 р.
ГРНТИ : 65.53
УДК : 664.8(075.8)
Предметные рубрики: Консервирование-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : кх(3), аб(5)
Свободны : кх(3), аб(5)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога