Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Пищевая ценность конины<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Васильев А.Л. Пищевая ценность конского мяса/А.Л. Васильев, В.Н. Лузан. - 1985

Биохимические и технологические процессы в пищевой промышленности. Вып. 2. - 1978

Биохимические и технологические процессы в пищевой промышленности/Иркут. гос. ун-т им. А. А. Жданова. - 1979

Бандуркин Н. Г. Производство продуктов из конины/Н. Г. Бандуркин, Н. Н. Липатов, Н. Г. Кроха. - 1991