Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (9)
Электронные издания ВСГУТУ (4)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (123)
Материалы конференций ВСГУТУ (5)
Статьи о Бурятии (44)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Пища<.>)
Общее количество найденных документов
:
52
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-20
21-30
31-40
41-50
51-52
>
1.
6П8.9
А697
Аношин, А. В.
Русские блюда на нашем столе : научно-популярная литература / А. В. Аношин, В. С. Михайлов. - Краснодар : Краснодарское книжное изд-во, 1990. - 338 с. -
ISBN
5-7561-0274-4 : 5 р.
ГРНТИ
71.33.13
УДК
641.568
Рубрики:
Кулинария--Русская кухня
Кл.слова (ненормированные):
кулинария
--
рецепты русской кухни
--
кухня по-научному
--
продукты питания
--
растительная
пища
Доп.точки доступа:
Михайлов, В.С.
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
>
2.
Р12
Б182
Байер, Кертис
.
Здоровый образ жизни : научно-популярная литература / К. Байер, Л. Шейнберг ; Пер. с англ. М.Д. Гроздовой [и др.]. - москва : Мир, 1997. - 368 с. : ил. -
ISBN
5030027874 : 68.00 р.
ГРНТИ
76.33.29
УДК
613
Рубрики:
Гигиена человека--Здоровый образ жизни
Кл.слова (ненормированные):
Здоровый образ жизни
--
Психическое здоровье
--
Половые отношения
--
Пища
--
Питание
--
Диеты
--
Старение
--
Смерть
--
Умирание
--
Алкоголизм
--
Наркомания
--
Курение
--
Болезни
--
Здоровье потребителя
--
Охрана окружающей среды
Доп.точки доступа:
Шейнберг, Луис
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
3.
641
Б665
Битуева, Эльвира Борисовна
История и методология науки о
пище
: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: 260100 - "Продукты питания из растительного сырья", 260800 - "Технология продукции и организация общественного питания", 260200 - "Продукты питания животного происхождения" / Э. Б. Битуева, Т. Ф. Чиркина ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012 - .
Часть II
: Методология науки о
пище
. - 2013. - 118, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 112-118 (102 назв.). - 100 экз.. -
ISBN
978-5-89230-431-3 : 63.00 р.
ГРНТИ
65.09.03
УДК
641.1/.3(075.8)
Рубрики:
Пищевые продукты--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
пища
--
гомеостаз
--
пищевые продукты с заданными свойствами
--
концепция здорового питания
--
мясные продукты
--
модификация мясного сырья
--
учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу:
Полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "bookonlime"
Доп.точки доступа:
Чиркина, Тамара Федоровна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления(Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Химия
пищи
/ 4 / Осн
ИПИБ / ТКМВРТ / 38.04.07 / Конструирование и комплексное проектирование товаров с заданными свойствами / 3 / Осн
ИПИБ / ТМКП / 19.04.02 / Методология науки о
пище
/ 2 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Государственная политика в области продукции питания / 1 / Осн
Экземпляры всего:
10
чз (3), аб (7)
Свободны:
чз (3), аб (7)
Найти похожие
>
4.
Р12
В751
Воробьев, Р. И.
Питание [] : мифы и реальность / Р.И. Воробьев. - москва : Грэгори, 1997. - 256 с. - (Секреты здоровья). -
ISBN
5900493520 : 25.50 р.
ГРНТИ
76.33.35
УДК
613.2
Рубрики:
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
Питание
--
Гигиена питания
--
Жизнь
--
Обмен веществ
--
Пища
--
Витамины
--
Минеральные соли
--
Микроэлементы
--
Здоровье
--
Вода
--
Пищеварение
--
Пищевые продукты
--
Рациональное питание
--
Вегетарианство
--
Голодание
--
Диеты
--
Рецепты вегетарианских блюд
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
5.
Ч11
Г247
Гачев, Г. Д.
Национальные образы мира : Курс лекций / Г.Д. Гачев. - москва : Академия, 1998. - 432 с. -
ISBN
5769501812 : 35.00 р.
ГРНТИ
13
ББК
Ч111я73
Рубрики:
Культурология--Учебные пособия--Греция--Италия
Кл.слова (ненормированные):
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУР
--
НАЦИОНАЛЬНЫЙ МИР
--
Греция
--
Италия
--
Национальный ум
--
Национальная идентичность
--
Логос национальный
--
Компаративистика
--
Национальные символы
--
Языки мира
--
Пища
--
КУРС ЛЕКЦИЙ
--
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Экземпляры всего:
4
чз (2), кх (2)
Свободны:
чз (2), кх (2)
Найти похожие
>
6.
6П8.9
Е308
Егошкин, Валерий Евгеньевич
.
Кухня народов арабского Магриба [] : научно-популярная литература / В. Е. Егошкин. - М. : Агропромиздат, 1989. - 383 с. -
ISBN
5-10-000182-8 : 1.70 р.
ГРНТИ
71.33.13
УДК
641.568(4/9)
Рубрики:
Кулинария--Арабская кухня
Кл.слова (ненормированные):
кулинария
--
рецепты арабской кухни
--
история арабской кухни
--
традиционный магрибский стол
--
ритуальная
пища
--
продукты питания
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
7.
Т3(5)
Ж266
Жамсрангийн, Баясах
.
Записки южносунских дипломатов как источники по истории и этнографии монголов XIII века / Б. Жамсрангийн ; Монг. гос. ун-т, Ин-т междунар. отношений. - Улан-Батор : [б. и.], 1997. - 160 с. ; 27 см. - Библиогр.: с. 150-160. - 100 р.
ГРНТИ
03.91
03.81.37
ББК
Т3(5Мон) + Т2
Рубрики:
История Монголии, 13 в.
Источниковедение--Китай
Кл.слова (ненормированные):
история Монголии 13 в.
--
этнография монголов 13 в.
--
монголы 13 в.
--
этноним "монгол"
--
монгольское кочевое общество 13 в.
--
хозяйство монголов
--
материальная культура монголов
--
духовная культура монголов
--
скотоводство
--
охота
--
земледелие
--
ремесла
--
торговля
--
монгольское жилище
--
пища
монголов
--
монгольская одежда
--
обряды рождения
--
свадебные обряды
--
монгольская семья
--
похоронные обряды
--
обряды годичного цикла
--
нравы
--
обычаи монголов
--
табу
--
записки китайских дипломатов
--
история изучения Монголии в Китае
--
источниковедческий анализ
Доп.точки доступа:
Монгольский государственный университет (Улан-Батор); Институт международных отношений (Улан-Батор)
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
>
8.
6П8.9
К436
Кирхенштейн, А. М.
Что необходимо знать о полноценной
пище
: научно-популярная литература / А. М. Кирхенштейн ; Под ред. Ф. Г. Кроткова. - М. : Пищепромиздат, 1952. - 136 с. : ил. - 8.40 р.
ГРНТИ
71.33.13
УДК
641/642
Рубрики:
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пища
--
белковые вещества
--
углеводы
--
жиры
--
минеральные вещества
--
витамины
--
суточные нормы витаминов
--
устойчивость витаминов
--
порча продуктов
--
промышленное производство витаминов
Доп.точки доступа:
Кротков, Ф.Г. \ред.\
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
>
9.
Р12
К653
Конышев, В. А.
Ваше питание [] : полезно или опасно? / В.А. Конышев. - москва : Экономика, 1996. - 157 с. -
ISBN
5282018381 : 15 р.
ГРНТИ
76.33.35
УДК
613.2
Рубрики:
Гигиена питания--
Пища
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания
--
медицинские нормы питания
--
Вегетарианство
--
Животная
пища
--
Молоко
--
Поливитамины
--
Раздельное питание
--
Яды в
пище
--
Пища
Экземпляры всего:
3
кх (3)
Свободны:
кх (3)
Найти похожие
>
10.
Т3(2)4
К724
Костомаров, Николай Иванович
.
Домашняя жизнь и нравы великорусского народа [] : утварь, одежда,
пища
и питье, здоровье и болезни, нравы, обряды, прием гостей / Н.И. Костомаров ; Сост., предисл. и прим. С.Л. Николаева. - М. : Экономика, 1993. - 397 с. : ил. -
ISBN
5-282-01751-2 : 2300 р.
ГРНТИ
03.29
ББК
Т3(2)4 + Т52
Рубрики:
Русский народ--Домашний быт, 16-17 вв.
Кл.слова (ненормированные):
русский народ
--
домашний быт
--
нравы русского народа
--
города
--
посады
--
села
--
дворы
--
дома
--
мебель
--
одежда
--
пища
--
здоровье
--
болезни
--
семейные нравы
--
домоуправление
--
прием гостей
--
пиршества
--
игры
--
праздники
--
обряды
--
верования
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-20
21-30
31-40
41-50
51-52
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога