Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Переработка мелкого рогатого скота<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Г34
Автор(ы) : Генералов Н.Ф., Губанов И.В., Шишкина Н.Д.
Заглавие : Особенности переработки мелкого рогатого скота и обработки шубно-мехового сырья в мясной промышленности Болгарии : Обзор. информ.
Выходные данные : москва: ЦНИИТЭИММП, 1980
Колич.характеристики :20 с.: ил.
Серия: Мясная промышленность
Цена : 0.38 р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.513
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Переработка мелкого рогатого скота-- Шубно-меховое сырье --Болгария
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 6П8.74/Т384
Автор(ы) :
Заглавие : Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов/ П. А. Войнова [и др.] ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясн. пром-сти. - (Убой и разделка). Разд. 2: Первичная переработка скота на мясокомбинатах
Выходные данные : Москва, 1960
Колич.характеристики :46 с
Коллективы : Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности
Цена : 2.70 р.
ГРНТИ : 65.59.15
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Технологические инструкции
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/Г858
Автор(ы) : Грицай Н. П., Грицай Е. В.
Заглавие : Убой скота и разделка туш : Учебник для ПТУ . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :192 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Цена : 0.29 р.
ГРНТИ : 65.59.15
УДК : 637.5(075.32)
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Убой скота-- Учебники
Экземпляры : всего : кх(3)
Свободны : кх(3)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/Г 858
Автор(ы) : Грицай Е. В., Грицай Н. П.
Заглавие : Убой скота и разделка туш : Учебник для ПТУ . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1983
Колич.характеристики :262 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Цена : 0.55 р.
ГРНТИ : 65.59.15
УДК : 637.513(075.32)
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Убой скота-- Учебники
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога