Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Первичная переработка конины<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
637.5
Б 231
Бандуркин, Н. Г.
Производство продуктов из
конины
: обзорная информация / Н. Г. Бандуркин, Н. Н. Липатов, Н. Г. Кроха ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1991. - 24 с. - (Мясная промышленность). - 0.75 р.
ГРНТИ
65.59.21
УДК
637.5'6
Рубрики:
Мясные продукты--
Конина
--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Мясные продукты из
конины
--
Мясокомбинаты
--
Первичная
переработка
конины
--
Пищевая ценность
конины
--
Биологическая ценность
конины
--
Качество
конины
--
Копченые изделия из
конины
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Липатов, Н. Н.; Кроха, Н. Г.; АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога