Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Органолептическая оценка сливочного масла<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 6П8.72/В 853
Автор(ы) :
Заглавие : Труды: Сборник статей/ ВНИИМС ; отв. ред. П. Ф. Крашенинин. Вып. 19: Совершенствование технологии, техники и методов контроля в маслоделии
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :75 с.: табл.
Коллективы : Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности, Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности
Цена : 00.56 р.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.2
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Маслоделие-- Сборники научных статей
Экземпляры : всего : кх(2), зал ППС(1)
Свободны : кх(2), зал ППС(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога