Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (22)Статьи преподавателей ВСГУТУ (3)Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=Обогащение мясных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Использование сырья с высоким содержанием пищевых волокон в технологии диетических мясных продуктов/И.А. Рогов [и др.]. - 1988
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога