Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Нормы усушки мяса<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.74/Х 732
Заглавие
: Холодильная обработка и хранение
мяса
на предприятиях ГДР : обзорная информация
Выходные данные
: Москва, 1980
Колич.характеристики
:12 с
Серия:
Холодильная промышленность и транспорт
Цена
: 0.11 р.
ГРНТИ
: 65.59.19
УДК
: 637.5.037
Предметные рубрики:
Мясо
-- Холодильная обработка-- Обзорная информация --Германия
Экземпляры
:кх(1)
Свободны
: кх(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.74/Р177
Заглавие
: Разработать технологию и оборудование антисептического орошения полутуш с целью сокращения естественных потерь и повышения стойкости
мяса
при хранении : Копия отчета о НИР
Выходные данные
: Москва, 1986
Колич.характеристики
:19 с
Цена
: Б.ц.
ГРНТИ
: 65.59.19
УДК
: 637.5.037
Предметные рубрики:
Мясо
-- Холодильная обработка-- Копии отчетов о НИР
Экземпляры
:кх(1)
Свободны
: кх(1)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.74/Р177
Заглавие
: Разработать
нормы
усушки
мяса
на костях в блоках при замораживании и хранении, субпродуктов неблочных при замораживании : Копия отчета о НИР (заключительный)
Выходные данные
: Москва, 1987
Колич.характеристики
:119 с
Цена
: Б.ц.
ГРНТИ
: 65.59.19
УДК
: 637.5.037
Предметные рубрики:
Мясо
-- Холодильная обработка-- Копии отчетов о НИР
Экземпляры
:кх(1)
Свободны
: кх(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога