Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Нормы усушки мяса<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
Холодильная обработка и хранение
мяса
на предприятиях ГДР. - 1980
>
2.
Разработать технологию и оборудование антисептического орошения полутуш с целью сокращения естественных потерь и повышения стойкости
мяса
при хранении. - 1986
>
3.
Разработать
нормы
усушки
мяса
на костях в блоках при замораживании и хранении, субпродуктов неблочных при замораживании. - 1987
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога