Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (190)Статьи преподавателей ВСГУТУ (25)Вестник ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (3)Диссертации (7)Авторефераты (7)Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Молочная сыворотка<.>)
Общее количество найденных документов : 51
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-51   51-51 
1.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 637/В783
Заглавие : Сборник научных трудов : научное издание
Выходные данные : Улан-Удэ, 2000
Колич.характеристики :292 с
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный технологический университет
Серия: Технология, биотехнология и оборудование пищевых и кормовых производств; Вып.7
Цена : 30.00 р.
ГРНТИ : 65
УДК : 637
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Биотехнология-- Оборудование-- Сборники научных трудов
Кормовые производства-- Биотехнология-- Оборудование-- Сборники научных трудов
Экземпляры : всего : зал ППС(3)
Свободны : зал ППС(3)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Х 897
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич
Заглавие : Экспертиза вторичного молочного сырья и получаемых из него продуктов : Метод.указания
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2003
Колич.характеристики :116 с
ISBN, Цена 590106559Х: 194.78 р.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.147
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочное сырье-- Методические указания
Экземпляры : всего : аб(2), чз(3)
Свободны : аб(2), чз(3)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Х897
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич, Василисин С.В.
Заглавие : Промышленная переработка вторичного молочного сырья : научное издание
Выходные данные : М.: ДеЛи, 2003
Колич.характеристики :99 с.: ил.
ISBN, Цена 5943430490: 79.20 р.
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Вторичное молочное сырье
Экземпляры : всего : чз(3), аб(2)
Свободны : чз(3), аб(2)
Найти похожие
4.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 637.1/Х897
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич
Заглавие : Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры/ А.Г. Храмцов, С.В. Василисин. Т.5: Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки : научное издание
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2004
Колич.характеристики :567 с.: ил.
ISBN, Цена 5901065670: 559.79, 950, р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.147(035)
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Справочники
Экземпляры : всего : чз(3), аб(8)
Свободны : чз(3), аб(8)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Х897
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич, Нестеренко П.Г.
Заглавие : Технология продуктов из молочной сыворотки : Учеб. пособие для вузов по напр. 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" спец. 271100 "Технология молока и мол. продуктов", 271500 "Пищ. биотехнология"
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2004
Колич.характеристики :588 с.: ил.
Примечания : Рек. УМО
ISBN, Цена 5943430520: 771.43 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.146.4(075.8)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(3), аб(7)
Свободны : чз(3), аб(7)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Т462
Автор(ы) : Тихомирова, Наталья Александровна
Заглавие : Технология и организация производства молока и молочных продуктов : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 260206 (2710) "Технология молока и мол. продуктов"
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2007
Колич.характеристики :559 с.: ил
Примечания : Допущено М-вом с.х. РФ
ISBN, Цена 978-5-94343-143-2
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1(075.32)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Учебники
Экземпляры : всего : чз(3), аб(7)
Свободны : чз(3), аб(7)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Т384
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич, Василисин, Сергей Вячеславович, Рябцева, Светлана Андреевна, Воротникова, Татьяна Сергеевна
Заглавие : Технология продуктов из вторичного молочного сырья : учеб. пособие для вузов по напр. 655900 "Технол. сырья и продуктов живот. происхождения", спец. 271100 "Технол. молока и молоч. продуктов"
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2009
Колич.характеристики :422 с.: ил.
Примечания : Рек. УМО
ISBN, Цена 978-5-98879-089-1: 739, 799, р.
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.146.4(075.8) + 637.147(075.8)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Вторичное молочное сырье-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(3)
Свободны : чз(3)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Х897
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич, Нестеренко, Павел Григорьевич
Заглавие : Безотходная переработка молочного сырья : учеб. пособие для вузов по напр. "Технология сырья и продуктов животного происхождения", спец. "Технология молока и мол. продуктов" и напр. "Биотехнология", спец. "Пищ. биотехнология"
Выходные данные : М.: КолосС, 2008
Колич.характеристики :200 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Рек. УМО
ISBN, Цена 978-5-9532-0622-8: 612.48 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.13(075.8) + 637.146.4(075.8) + 637.147(075.8)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Безотходная переработка молочного сырья-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(3), аб(2)
Свободны : чз(3), аб(2)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : У9(2)306.7/Г621
Автор(ы) : Голубева, Любовь Владимировна, Долматова, Ольга Ивановна
Заглавие : Производственный учет и отчетность в молочной отрасли : Учеб. пособие для вузов по напр. 260300 "Технол. сырья и продуктов животн. происхождения" по спец. 260303 "Технол. молока и мол. продуктов"
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2010
Колич.характеристики :633 с.: ил.
Примечания : Рек. УМО
ISBN, Цена 978-5-98879-119-5: 750 р.
ГРНТИ : 06.71.03 + 65.63
ББК : У9(2)306.751.353я73
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Производственный учет-- Отчетность-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(3), аб(12)
Свободны : чз(3), аб(12)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/П368
Заглавие : Пищевые продукты и здоровье человека : Тезисы докладов VI регион. конференции студентов и аспирантов: [Текст на рус., англ. и нем. яз.]
Выходные данные : Кемерово, 2006
Колич.характеристики :162 с.: ил
Коллективы : Кемеровский технол. ин-т пищ. пром-сти
Цена : 100 р.
ГРНТИ : 65 + 76.33.35
УДК : 641.1/.3 + 613.2
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Материалы конференций
Гигиена питания-- Материалы конференций
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-51   51-51 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога