Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/А 862
Автор(ы) : Артемьева С. А.
Заглавие : Руководство по бактериологическому исследованию мяса : Учебное пособие для системы повышения квалификации
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :112 с.: ил.
Цена : 0.25 р.
ГРНТИ : 65.59.03
УДК : 637.5.07
Предметные рубрики: Мясо-- Бактериологические исследования-- Учебные пособия
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/А 872
Автор(ы) : Архангельский И. И., Карташева В. М.
Заглавие : Гигиена молока и его контроль санитарного качества
Выходные данные : Москва: Колос, 1966
Колич.характеристики :247 с.: ил.
Цена : 00.57 р.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1.07
Предметные рубрики: Молоко-- Санитарно-гигиенический контроль
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Б 734
Автор(ы) : Богданов В. М., Королева Н. С., Банникова Л. А.
Заглавие : Микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1967
Колич.характеристики :230 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1.07
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Микробиологический контроль
Экземпляры : всего : зал ППС(1), чз(1), аб(6)
Свободны : зал ППС(1), чз(1), аб(6)
Найти похожие

Стандартный

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска