Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (14)Материалы конференций ВСГУТУ (1)Статьи о Бурятии (52)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОЧНОЕ производство<.>)
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-11 
1.

Степанова, Лариса Ивановна Справочник технолога молочного производства. Т. 2:Масло коровье и комбинированное
2.

Арсеньева, Тамара Павловна Справочник технолога молочного производства. Т. 4:Мороженое
3.

Степанова, Лариса Ивановна Справочник технолога молочного производства. Т. 1:Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПин 2.3.4.551-96). - 2003
4.

Степанова, Лариса Ивановна Справочник технолога молочного производства. Т. 2:Масло коровье и комбинированное. - 2003
5.

Баскаков А. Н. Модернизация технологического оборудования пищевой промышленности/А. Н. Баскаков. - 1965
6.

Василинец И. М. Роторные пленочные аппараты в пищевой промышленности/И. М. Василинец, А. Г. Сабуров. - 1989
7.

Соколов В. И. Конструктивные особенности жидкостных сепараторов/В. И. Соколов, А. И. Гуславский. - 1970
8.

Совершенствование техники и технологии мясного и молочного производства. Вып. 2:Молочная промышленность. - 1975
9.

Молочная промышленность/ЦНИИТЭИмясомолпром СССР Вып. 10. - 1971
10.

Белоусова Н. Н. Психрофильные бактерии в молочном производстве/Н. Н. Белоусова. - 1964
 1-10    11-11 
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога