Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (4)
ГОСТЫ (3)
Статьи о Бурятии (3)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Лепешки<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
664.6
Х554
Хлебобулочные изделия
[] : техн. условия: Госты: Изд. офиц. - москва : ИПК Изд-во стандартов, 1997. - 294 с. -
ГРНТИ
65.33.29
УДК
664.66
Рубрики:
Хлебобулочные изделия--Госты--ТУ
Кл.слова (ненормированные):
Хлеб
--
Хлебобулочные изделия
--
Батоны
--
Сухари
--
Лепешки
--
Хлебцы
--
Батончики
--
Булочки
--
Палочки хлебные
--
Соломка
--
ГОСТы
Экземпляры всего:
2
нтд (2)
Свободны:
нтд (2)
Найти похожие
>
2.
664.6
С232
Сборник рецептур на
хлеб и хлебобулочные изделия : научное издание / Сост. П.С. Ершов. - Санкт-Петербург : Гидрометеоиздат, 1998. - 191 с. -
ISBN
5286013651 : 59.00 р.
ГРНТИ
65.33.29
УДК
664.66(083)
Рубрики:
Хлебобулочные изделия--Рецептуры--Россия--Украина
Кл.слова (ненормированные):
хлеб
--
хлебобулочные изделия
--
булочные изделия
--
рецептуры хлебобулочных изделий
--
батоны
--
булки
--
булочки
--
калачи
--
сайки
--
хлебцы
--
хала
--
сдобные изделия
--
рулеты
--
слойки
--
ватрушки
--
бриоши
--
рожки
--
пироги
--
плюшки
--
лепешки
Доп.точки доступа:
Ершов, П.С.
Экземпляры всего:
3
чз (3)
Свободны:
чз (3)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога