Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Контроль качества молочной продукции<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
637.1
М523
Меркулова, Н. Г.
Производственный
контроль
в
молочной
промышленности : практ. рук-во / Н.Г. Меркулова, М.Ю. Меркулов, И.Ю. Меркулов. - СПб. : Профессия, 2010. - 653 с. -
ISBN
978-5-93913-180-3 : 1653.08 р.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1.07
Рубрики:
Молочная
промышленность--Производственный
контроль
--Практические руководства
Кл.слова (ненормированные):
производственный
контроль
в
молочной
промышленности
--
контроль
качества
молочной
продукции
--
санитарно-гигиенический
контроль
молочного
производства
--
контроль
испытательных производственных лабораторий
--
органолептические свойства молока
--
контроль
органолептических свойств молока
--
физико-химические свойства молока
--
контроль
физико-химических свойств молока
--
микрофлора молока
--
контроль
микробиологических показателей молока
--
контроль
качества
воды
--
контроль
моющих средств
--
контроль
дезинфицирующих средств
--
контроль
пищевых ингредиентов
--
контроль
тары для
молочных
продуктов
--
контроль
упаковки для
молочных
продуктов
--
производственный
контроль
качества
--
НАССР
Доп.точки доступа:
Меркулов, М.Ю.; Меркулов, И.Ю.
Экземпляры всего:
2
чз (2)
Свободны:
чз (2)
Найти похожие
>
2.
6П8.72
П 207
Патратий, А. П.
Справочник для работников лабораторий предприятий
молочной
промышленности / А. П. Патратий, В. П. Аристова. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 239 с. - 00.75 р.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1(035)
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочные
комбинаты--Лаборатории--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Анализ молока
--
Анализ
молочных
продуктов
--
Качество
молока
--
Качество
молочных
продуктов
--
Контроль
качества
молочной
продукции
--
Технохимические лаборатории предприятий
молочной
промышленности
--
Молоко
--
Сливки
--
Цельномолочные продукты
--
Масло
--
Сыры
--
Молочные
консервы
--
Продукты детского питания
--
Моющие средства
--
Дезинфицирующие растворы
--
справочники
Доп.точки доступа:
Аристова, В. П.
Экземпляры всего:
17
зал ППС (1), аб (4), кх (9), чз (3)
Свободны:
зал ППС (1), аб (4), кх (9), чз (3)
Найти похожие
>
3.
6П8.72
Ф 451
Фетисов, Е. А.
Статистические методы
контроля
качества
молочной
продукции
: Справочное руководство / Е. А. Фетисов. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 78 с. - 00.25 р.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1.07(035)
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочная
промышленность--Статистические методы
контроля
качества
--Справочные руководства
Кл.слова (ненормированные):
Качество
молочной
продукции
--
Контроль
качества
молочной
продукции
--
Статистические методы
контроля
качества
молочной
продукции
--
Справочные руководства
Экземпляры всего:
3
зал ППС (1), кх (2)
Свободны:
зал ППС (1), кх (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога