Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Консервы рыбные<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов/Сост. М.В. Гольдин, А.А. Рыжков, Т.И. Слабко. - 2002

Голубев В.Н. Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов/В.Н. Голубев, О.И. Кутина. - 2005

Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность/Под общ. ред. В.М. Позняковского. - 2007

Родина Т.Г. Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов/Т.Г. Родина. - 2007