Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Ингибирование<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Разработка технологии продуктов из растительного сырья/Рук. НИР Г.Б. Лев.- N ГР 01960008002. - 1999

Балдаев Н.С. Питание и кинетика роста микроорганизмов/Н.С. Балдаев. - 2010

Гамаюрова В.С. Ферменты/В.С. Гамаюрова, М.Е. Зиновьева. - 2011

Ингибирование и пассивирование металлов/Ростовский гос. ун-т. - 1976

Теория и практика ингибирования коррозии металлов/Удмуртский гос. ун-т. - 1982

Влияние нитритов на качество мясных продуктов/Ю. Н. Лясковская, В. М. Горбатов, Г. Л. Солнцева и др.. - 1984

Остроумов Л. А. Биологические методы управления процессов производства сыров с высокой температурой второго нагревания/Л. А. Остроумов. - 1993