Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:

Найдено в других БД:

Статьи (7)

Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Заменители цельного молока<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-14

   6П8.72
   З-561

    Зененко, Б. Н.
    Пути рационального использования сухого обезжиренного молока [] / Б. Н. Зененко ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1967. - 18 с. - 0.08 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.143

ББК 6П8.72
Рубрики: Молоко сухое обезжиренное--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Сухое обезжиренное молоко -- Заменители цельного молока -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
ЦИНТИпищепром
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8.72
   П 801


    Производство заменителей цельного молока [] : обзорная информация / В. С. Воропаева ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 44 с. - (Молочная промышленность). - 00.26 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.18

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Заменители цельного молока--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Заменители цельного молока -- ЗЦМ -- Регенерированное молоко -- Сухие заменители молока -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Воропаева, В. С.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8.72
   Б 447

    Беляев, И. А.
    Современное комплексное оборудование по производству заменителей цельного молока для животноводства [] : обзорная информация / И. А. Беляев ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1973. - 65 с. - (Машиностроение для пищевой промышленности). - Б. ц.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1.02

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование для производства заменителей цельного молока--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Комплексное оборудование для производства заменителей цельного молока -- Заменители цельного молока -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИлегпищемаш
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8.72
   Р 277


    Рациональное использование вторичного молочного сырья / Белорус. ф-л ВНИИмолпром. - Минск : Наука и техника, 1975. - 160 с. - 0.70 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Рациональное использование вторичного сырья--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Рациональное использование вторичного молочного сырья -- Вторичное молочное сырье -- Копреципитаты -- Казеин-сырец -- Заменители цельного молока -- Молочнокислое брожение -- Пастообразные молочные продукты -- Творожные сгустки -- Молочно-белковые концентраты -- Сыр "Раница"

Доп.точки доступа:
ВНИИмолпром. Белорусский филиал
Экземпляры всего: 2
зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие

   6П8.72
   П 814


    Промышленная переработка молочной сыворотки для использования в животноводстве [] : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 26 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.23 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.146.4

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Молочная сыворотка--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Молочная сыворотка -- Кормовая ценность молочной сыворотки -- Кормовые смеси с молочной сывороткой -- Заменители цельного молока -- Биологическое обогащение молочной сыворотки -- Экономическая эффективность переработки сыворотки -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие

   6П8.72
   А 655

    Андреева, М. И.
    Производство заменителей цельного молока : обзорная информация / М. И. Андреева, Т. Н. Щедушнова, В. С. Воропаева ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 26 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.27 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.18

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Заменители цельного молока--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Заменители цельного молока -- Технология заменителей цельного молока -- Заменители молока для кормовых целях -- ЗЦМ -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Щедушнова, Т. Н.; Воропаева, В. С.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 6
зал ППС (1), аб (3), кх (2)
Свободны: зал ППС (1), аб (3), кх (2)
Найти похожие

   6П8.72
   И 883


    Использование молочной сыворотки в производстве заменителей цельного молока : обзорная информация / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко, Е. А. Чеботарев ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 34 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.27 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.146.4

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочные продукты--Заменители цельного молока--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Заменители цельного молока -- Молочная сыворотка -- Экономическая эффективность использования молочной сыворотки -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г.; Нестеренко, П. Г.; Чеботарев, Е. А.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие

   6П8.72
   Г 681

    Гордезиани, В. С.
    Производство ЗЦМ с использованием сыворотки и белков растительного происхождения [] : обзорная информация / В. С. Гордезиани, Г. Н. Решетник ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1982. - 27 с. - (Молочная промышленность). - 00.26 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.18

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Заменители цельного молока--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Заменители цельного молока -- ЗЦМ -- Производство ЗЦМ -- Сыворотка -- Белки микробного происхождения -- Растительные белки -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Решетник, Г. Н.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие

   6П8.72
   Н 766


    Новые типовые проекты заводов и цехов ЗЦМ [] : обзорная информация / Л. Н. Набатова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1985. - 12 с. - (Молочная промышленность). - 0.19 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочные комбинаты--Типовые проекты--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Молочные заводы -- Типовые проекты молочных заводов -- Цеха по производству ЗЦМ -- Заменители цельного молока -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Набатова, Л. Н.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

10.

   6П8.72
   Р 15

    Радаева, И. А.
    Технология молочных консервов и заменителей цельного молока : Справочник / И. А. Радаева, В. С. Гордезиани, С. П. Шулькина. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 351 с. - 1.40 р.

ГРНТИ	65.63.35
УДК	637.133(035)

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочные консервы--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Молочные консервы -- Технология молочных консервов -- Заменители цельного молока -- Молочное сырье -- Упаковка молочных консервов -- Сгущенное молоко -- Сухие молочные продукты -- Регенерированное молоко -- Справочники

Доп.точки доступа:
Гордезиани, В. С.; Шулькина, С. П.
Экземпляры всего: 9
кх (5), зал ППС (1), аб (3)
Свободны: кх (5), зал ППС (1), аб (3)
Найти похожие

1-10 11-14

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска