Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Биохимические свойства зерна<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.7/Е 302
Автор(ы) : Егоров Г.А.
Заглавие : Управление технологическими свойствами зерна : производственно-практическое издание
Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет, 2000
Колич.характеристики :348 с
ISBN, Цена 5927300197: 500.00 р.
ГРНТИ : 65.29.03
УДК : 664.72
Предметные рубрики: Зерно-- Технологические свойства
Экземпляры : всего : зал ППС(2), чз(2)
Свободны : зал ППС(2), чз(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.7/Е302
Автор(ы) : Егоров, Глеб Александрович
Заглавие : Технология муки. Технология крупы : Учеб. для вузов по спец. 270100 "Технол. хранения и перераб. зерна" напр. подгот. дипломир. спец. "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" . -4-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : М.: КолосС, 2005
Колич.характеристики :303 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Доп. МО и науки РФ
ISBN, Цена 5-9532-0033-1: 189.75, 243, р.
ГРНТИ : 65.29
УДК : 664.7(075.8)
Предметные рубрики: Мукомольно-крупяное производство-- Учебники
Экземпляры : всего : аб(13), чз(3)
Свободны : аб(13), чз(3)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.1/И 889
Заглавие : Исследование биохимических и технологических свойств недозрелого и морозобойного зерна пшеницы с целью разработки объективного метода определения и нормирования его содержания при заготовках : Копия отчета о НИР (заключительный).- Инв. № Б 612062
Выходные данные : Москва, 1978
Колич.характеристики :98 с
Коллективы : ВНТИЦентр
Цена : 8.28 р.
ГРНТИ : 65.29
УДК : 664.71-11
Предметные рубрики: Зерно-- Биохимические свойства-- Технологические свойства-- Отчеты о НИР
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.7/Б 489
Автор(ы) : Беркутова, Назия Султановна
Заглавие : Методы оценки и формирование качества зерна
Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1991
Колич.характеристики :206 с
ISBN, Цена 5260005090: 1.50 р.
ГРНТИ : 65.29.03
УДК : 664.72
Предметные рубрики: Зерно-- Методы оценки качества
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.1/О-931
Заглавие : Оценка качества зерна : Справочник
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :208 с
Цена : 1.10 р.
ГРНТИ : 65.29.03
УДК : 664.72(035)
Предметные рубрики: Зерно-- Оценка качества-- Справочники
Экземпляры : всего : кх(5), аб(6)
Свободны : кх(5), аб(6)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.7/К804
Автор(ы) : Кретович, Вацлав Леонович
Заглавие : Биохимия зерна и хлеба
Выходные данные : Москва: Наука, 1991
Колич.характеристики :130, [3 с.: рис., табл.; 20 см
Коллективы : Академия наук СССР. Институт биохимии им. А. Н. Баха
Примечания : Библиогр.: с. 129-131
ISBN, Цена 5-02-004091-6: 100 р.
ГРНТИ : 31.27.21 + 65.29.03
УДК : 664.72 + 577.1
Предметные рубрики: Биохимия-- Зерно-- Хлеб
Зерно-- Биохимия
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога