Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Биологические методы молока<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Н 766
Автор(ы) : Храмцов А. Г., Степанов В. М., Полянский К. К., Яковлев В. Ф.
Заглавие : Новые физико-химические и биологические методы обработки молока и молочных продуктов : Учебное пособие [для вузов]
Выходные данные : Воронеж, 1984
Колич.характеристики :51 с
Коллективы : Воронежский технологический институт
Цена : 00.10 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.13(075.8)
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Молоко-- Физико-химические методы обработки-- Биологические методы обработки-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : кх(7), аб(8)
Свободны : кх(7), аб(8)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога