Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (28)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Радаева, И. А.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
8
Показаны документы
с 1 по 8
>
1.
6П8.72
Р 277
Рациональное использование молочного
сырья в производстве молочных консервов, повышение их качества и обновление ассортимента [] : сборник научных трудов / ВНИМИ ; под ред. И. Я. Костина, И. А. Радаевой. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 94 с. - 1.00 р.
ГРНТИ
65.63.35
УДК
637.133
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочные консервы--Рациональное использование молочного сырья--Сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
Молочное сырье
--
Молочные консервы
--
Рациональное использование молочного сырья
--
Качество молочных консервов
--
Ассортимент молочных консервов
--
сборники научных трудов
Доп.точки доступа:
Костин, И. Я. \ред.\;
Радаева
, И. А. \ред.\; ВНИМИ
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
2.
6П8.72
Р 15
Радаева
, И. А.
Повышение качества молочных консервов / И. А.
Радаева
. - Москва : [б. и.], 1980. - 160 с. : ил. - 00.60 р.
ГРНТИ
65.63.35
УДК
637.133
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочные консервы--Качество
Кл.слова (ненормированные):
Качество молочных консервов
--
Молочные консервы
--
Сухие молочные продукты
--
Сгущенное молоко
Экземпляры всего:
2
зал ППС (1), кх (1)
Свободны:
зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
>
3.
6П8.72
Р 15
Радаева
, И. А.
Технология молочных консервов и заменителей цельного молока : Справочник / И. А.
Радаева
, В. С. Гордезиани, С. П. Шулькина. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 351 с. - 1.40 р.
ГРНТИ
65.63.35
УДК
637.133(035)
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочные консервы--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Молочные консервы
--
Технология молочных консервов
--
Заменители цельного молока
--
Молочное сырье
--
Упаковка молочных консервов
--
Сгущенное молоко
--
Сухие молочные продукты
--
Регенерированное молоко
--
Справочники
Доп.точки доступа:
Гордезиани, В. С.; Шулькина, С. П.
Экземпляры всего:
9
кх (5), зал ППС (1), аб (3)
Свободны:
кх (5), зал ППС (1), аб (3)
Найти похожие
>
4.
6П8.72
У 498
Улучшение качества и
повышение стойкости сгущенного молока с сахаром : обзорная информация / С. М. Штальберг, И. А.
Радаева
, П. И. Чередкин и др. ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1967. - 31 с. - 00.12 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.142
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молоко сгущенное--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Сгущенное молоко с сахаром
--
Качество сгущенного молока
--
Повышение стойкости сгущенного молока
--
Молочные консервы
--
Резекненский молочный комбинат
--
Химический состав сгущенного молока
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Штальберг, С. М.;
Радаева
, И. А.; Чередкин, П. И.; ЦИНТИпищепром
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
>
5.
6П8.72
П 801
Производство молочных смесей
для взбивания : обзорная информация / С. П. Шулькина, И. А.
Радаева
, Р. Я. Лейтес и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 16 с. - (Молочноконсервная промышленность). - 00.13 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.14
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочные продукты--Молочные смеси для взбивания--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Молочные смеси для взбивания
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Шулькина, С. П.;
Радаева
, И. А.; Лейтес, Р. Я.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего:
2
кх (1), зал ППС (1)
Свободны:
кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
>
6.
6П8.72
Р 15
Радаева
, И. А.
Сушка молочных продуктов методом сублимации : обзорная информация / И. А.
Радаева
, С. П. Шулькина ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 49 с. - (Молочноконсервная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.137
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочные продукты--Сублимационная сушка--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Сублимационная сушка молочных продуктов
--
Сублимация
--
Сухое молоко
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Шулькина, С. П.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего:
2
зал ППС (1), кх (1)
Свободны:
зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
>
7.
6П8.72
Ш 873
Штальберг, С. М.
Повышение качества и стойкости сухих молочных продуктов [] / Штальберг С.М.,
Радаева
И.А. ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1967. - 24 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.143
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочные продукты сухие--Качество--Стойкость
Кл.слова (ненормированные):
Сухие молочные продукты
--
Качество сухих молочных продуктов
--
Стойкость сухих молочных продуктов
Доп.точки доступа:
Радаева
, И. А.; ЦИНТИпищепром
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
8.
6П8.72
Р 15
Радаева
, И. А.
Повышение стойкости сухого цельного молока [] : обзорная информация / И. А.
Радаева
, Л. С. Дмитриева ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1984. - 19 с. : ил. - (Молочная промышленность). -
ISBN
0233-5891 : Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.143
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молоко сухое цельное--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Сухое цельное молоко
--
Стойкость сухого молока
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Дмитриева, Л. С.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога