Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Люк, Эрих$<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 664/Л94
Автор(ы)
:
Люк
,
Эрих
, Ягер, Мартин
Заглавие
: Консерванты в пищевой промышленности : Свойства и применение
Выходные данные
: СПб.: ГИОРД, 2003
Колич.характеристики
:255 с.: ил
ISBN, Цена
5-901065-32-8: 1266 р.
ГРНТИ
: 65.09
УДК
: 664.8/.9 + 663.5 + 641.1/.3
Предметные рубрики:
Пищевая промышленность-- Консерванты
Экземпляры
:аб(1)
Свободны
: аб(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 664/Л94
Автор(ы)
:
Люк
,
Эрих
, Ягер Мартин
Заглавие
: Консерванты в пищевой промышленности : Свойства и применение
Выходные данные
: СПб.: ГИОРД, 2000
Колич.характеристики
:256 с
ISBN, Цена
5901065328: 405.98 р.
ГРНТИ
: 65.09
УДК
: 664.8/.9 + 663.05 + 641.1/.3
Предметные рубрики:
Пищевые добавки-- Пищевые консерванты
Экземпляры
: всего : аб(4)
Свободны
: аб(4)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 664/Л94
Автор(ы)
:
Люк
,
Эрих
, Ягер, Мартин
Заглавие
: Консерванты в пищевой промышленности : Свойства и применение . -3-е изд.
Выходные данные
: Санкт-Петербург: ГИОРД, 1998
Колич.характеристики
:256 с
ISBN, Цена
5901065034: 170.00 р.
ГРНТИ
: 65.09
УДК
: 664
Предметные рубрики:
Пищевая промышленность-- Консерванты
Экземпляры
: всего : чз(2), кх(1), аб(1)
Свободны
: чз(2), кх(1), аб(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога