Поисковый запрос: (<.>A=Кроха, Ю. А.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1.
| Производство мясных консервов для детского и диетического питания в СССР и за рубежом/Ю. А. Кроха, А. В. Устинова. - 1978
|
2.
| Кроха Ю.А. Мясная промышленность ПНР/Ю.А. Кроха. - 1979
|
3.
| Кроха Ю. А. Зарубежное оборудование для мясной промышленности/Ю. А. Кроха, Б. Ф. Ларин. - 1981
|
4.
| Орешкин Е. Ф. Консервированные мясопродукты/Е. Ф. Орешкин, Ю. А. Кроха, А. В. Устинова. - 1983
|
5.
| Кроха Ю. А. Новое в науке о мясе/Ю. А. Кроха. - 1984
|
6.
| Кроха Ю. А. Влияние белковых компонентов на качественные характеристики вареных колбасных изделий/Ю. А. Кроха, Р. М. Салаватулина. - 1984
|
7.
| Кроха Ю. А. Особенности технологии производства колбасных изделий заданного химического состава/Ю. А. Кроха, Р. М. Салаватулина, М. П. Воякин. - 1982
|
8.
| Опыт рационального использования сырья за рубежом/Ю. А. Кроха, В. И. Хлебников, Н. А. Александрова. - 1983
|
|
|
Книги
Стандартный