Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Качурина, Тамара Александровна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/К309
Автор(ы) : Качурина, Тамара Александровна
Заглавие : Кулинария : Рабочая тетр. для нач. проф. образования . -2-е изд., стер
Выходные данные : М.: Академия, 2006
Колич.характеристики :158 с
Серия: Начальное профессиональное образование .
    Общественное питание
Примечания : Допущено МОиН РФ
ISBN, Цена 5-7695-3262-9: 102 р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.5(075.32)
Предметные рубрики: Кулинария-- Рабочие тетради-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(2), зал ППС(1), аб(27)
Свободны : чз(2), зал ППС(1), аб(27)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога