Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Брязун, В. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/В899
Автор(ы) : Брязун В. А.
Заглавие : Зарубежные конструкции современных хлебопекарных печей : Обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1992
Колич.характеристики :36 с
Коллективы : ЦНИИТЭИхлебопродуктов
Серия: Хлебопекарная и макаронная промышленность
Цена : б.ц.
ГРНТИ : 65.33
УДК : 664.6
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Печи
Экземпляры : всего : чз(2)
Свободны : чз(2)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 338:6П8/М159
Автор(ы) : Маклюков В. И., Брязун В. А.
Заглавие : Пути снижения энергетических затрат в канальных хлебопекарных печах : обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1982
Колич.характеристики :44 с
Коллективы : ЦНИИТЭИпищепром
Серия: Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность
Цена : 0.00
ГРНТИ : 65.33
УДК : 664.65
ББК : У9(2)306.751.6
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Хлебопекарные печи-- Снижение энергозатрат-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.2/С56
Автор(ы) : Брязун В. А., Сидорова О. Г., Маклюков В. И.
Заглавие : Совершенствование процесса расстойки тестовых заготовок пшеничного хлеба : обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1989
Колич.характеристики :25 с
Коллективы : ЦНИИТЭИпищепром
Серия: Хлебопекарная и макаронная промышленность
Цена : 0.35 р.
ГРНТИ : 65.33
ББК : 664.65
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Процессы расстойки теста-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога