Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Ботов, М. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Профессиональная кухня/А.Д. Ефимов [и др.]. - 2004

Профессиональная кухня: сто лучших проектов/А.Д. Ефимов [и др.]. - 2005

Ботов М.И. Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания/М.И. Ботов, В.Д. Елхина, О.М. Голованов. - 2003

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания/М.И. Ботов, В.Д. Елхина, О.М. Голованов. - 2002

Профессиональная кухня: сто готовых проектов/А.Д. Ефимов, Т.Т. Никуленкова, М.И. Ботов и др.. - 2003