К592 Козлова, М. С. Исследование процесса сушки пищевых продуктов и других материалов при переменных режимах [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : спец. 05.175 - Машины и аппараты пищевой промышленности / М. С. Козлова ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1971. - 26 с. -
Кл.слова (ненормированные): сушка пищевых продуктов -- сушка плоских материалов -- сушка при переменных режимах -- осцилирующая сушка -- выбор периодов осцилирования -- сушка влажных материалов -- исследования -- авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Козлова_М_С.pdf Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Т812 Тубольцев, Анатолий Кузьмич. Теоретические и экспериментальные исследования пленочной многокорпусной выпарной установки [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.0214 - Машины и агрегаты пищевой промышленности / А. К. Тубольцев ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1973. - 28 с. -
Кл.слова (ненормированные): пленочные многокорпусные выпарные установки -- выпарные установки непрерывного действия -- математическое моделирование выпарных установок -- термокомпрессоры -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Б413 Бейлин, М. А. Исследование процесса сушки яичного белка в виброкипящем слое инертного материала [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.02.14 - Машины и агрегаты пищевой промышленности / М. А. Бейлин ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясн. пром-сти. - Москва, 1974. - 26 с. -
Кл.слова (ненормированные): сушка в виброкипящем слое инертного материала -- сушка яичного белка -- сушка в псевдоожиженном слое инертного материала -- сушильные установки -- методика расчетов сушильных установок -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Д304 Демидов, Сергей Федорович. Интенсификация процесса конвективной сушки пищевых продуктов в комбинированном агрегате [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств : защищена 12.12.1980 / С. Ф. Демидов ; Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти. - Ленинград, 1980. - 19 с. -
Кл.слова (ненормированные): конвективная сушка пищевых продуктов -- конвективная сушка казеина -- процессы досушивания казеина -- процессы кондиционирования казеина -- барабанные агрегаты -- динамика перемещения частиц казеина -- вихревые аппараты -- методика инженерных расчетов комбинированных агрегатов -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Ленинградский технологический институт холодильной промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |