Б90 Бубеева, Н. Б. Исследование возможности использования тимуса в качестве пищевого биологически активного компонента : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04. - Защищена 26.06.98 / Н. Б. Бубеева ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ, 1998. - 19 с. -
Кл.слова (ненормированные): тимус -- пищевые биологически активные компоненты -- мясная промышленность -- иммуномодуляторы -- авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Бубеева_Н_Б.pdf Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |