К736 Котова, Татьяна Ивановна. Разработка процесса обезвоживания облепихи замороженной микроволновым вакуумным методом : Автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.23 - Биотехнология : Защищена 28.05.2007 / Т. И. Котова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т, Байкал. ин-т природопользования СО РАН. - Улан-Удэ, 2007. - 23 с. : ил. -
Биотехнология--Процессы обезвоживания--Авторефераты диссертаций Кл.слова (ненормированные): облепиха замороженная -- обезвоживание микроволновым вакуумным методом -- сушка микроволновым вакуумным методом -- обезвоживание замороженной облепихи -- сушка замороженной облепихи -- микроволновая вакуумная сушка -- авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Котова_Т_И.pdf Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ); Байкальский институт природопользования СО РАН (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 2 зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) |
П434 Погонец, Владимир Ильич. Разработка сушильной техники со взвешенно-закрученными потоками для морепродуктов : Автореф. дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищ. пр-в: Защищена 08.10.2004 / В. И. Погонец ; Дальневост. гос. техн. рыбохозяйств. ун-т (Дальрыбвтуз). - Владивосток, 2004. - 48 с. : ил. -
Рыбная промышленность--Сушка морепродуктов--Авторефераты диссертаций Кл.слова (ненормированные): сушильная техника -- взвешенно-закрученные потоки -- морепродукты -- сушка морепродуктов -- авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Погонец__В__И.pdf Доп.точки доступа: Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Дальрыбвтуз) (Владивосток) Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
К592 Козлова, М. С. Исследование процесса сушки пищевых продуктов и других материалов при переменных режимах [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : спец. 05.175 - Машины и аппараты пищевой промышленности / М. С. Козлова ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1971. - 26 с. -
Кл.слова (ненормированные): сушка пищевых продуктов -- сушка плоских материалов -- сушка при переменных режимах -- осцилирующая сушка -- выбор периодов осцилирования -- сушка влажных материалов -- исследования -- авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Козлова_М_С.pdf Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |