Т901 Турсин, Владимир Михайлович. Исследование в области производственных методов синтеза липоевой кислоты, тиамина и некоторых их производных. [] : Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.10 - Технология витаминных, ферментных и белковых препаратов / В. М. Турсин ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1974. - 57 с. -
Кл.слова (ненормированные): Липоевая кислота -- Тиамин -- Производные тиамина -- Синтез тиамина -- Синтез липоевой кислоты -- Авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Турсин__В__М.pdf Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |