К592 Козлова, М. С. Исследование процесса сушки пищевых продуктов и других материалов при переменных режимах [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : спец. 05.175 - Машины и аппараты пищевой промышленности / М. С. Козлова ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1971. - 26 с. -
Кл.слова (ненормированные): сушка пищевых продуктов -- сушка плоских материалов -- сушка при переменных режимах -- осцилирующая сушка -- выбор периодов осцилирования -- сушка влажных материалов -- исследования -- авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Козлова_М_С.pdf Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |