А79 Аракелян, Владимир Тигранович. Исследование некоторых физико-механических свойств виноградной мезги с целью создания стекателя рациональной конструкции [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.02.14 - Машины и агрегаты пищевой промышленности : защищена 31.12.1975 / В. Т. Аракелян ; Грузин. политехн. ин-т. - Тбилиси, 1975. - 28 с. : граф., ил. -
Кл.слова (ненормированные): физико-механические свойства виноградной мезги -- стекатели рациональной конструкции -- теория процесса суслоотделения -- фракционирование дробленого винограда -- определение липкости виноградной мезги -- микростекатели возвратно-поступательного действия -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Грузинский политехнический институт (Тбилиси) Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |