С447 Скороходова, Елена Васильевна. Биотехнологические аспекты получения биологически активной добавки из семенной оболочки сои : автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.01.06 - биотехнология (в т.ч. бионанотехнологии): Защищена 23.09.2011 / Е. В. Скороходова ; Дальневост. гос. аграр. ун-т. - Улан-Удэ, 2011. - 20 с. : ил. -
Биохимия--Биологически активные добавки--Авторефераты диссертаций Кл.слова (ненормированные): биологически активные добавки из сои -- БАД из сои -- семенные оболочки из сои -- биохимия семенных оболочек сои -- обогащение БАД хлебобулочных изделий -- авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Скороходова_Е_В.pdf Доп.точки доступа: Дальневосточный государственный аграрный университет (Благовещенск) Экземпляры всего: 2 зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) |