637
   П58


    Попов, И. Л.
    Совершенствование процесса измельчения кости в производстве клея и желатина : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.02.14- Машины и агрегаты пищ. пром-сти. - Защищена 27.10.82 / И.Л. Попов ; МТИММП. - М., 1982. - 19 с. : ил. -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Измельчение кости--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Измельчение кости -- Производство клея -- Производство желатина -- Специализированные измельчители -- Режущие элементы -- Обработка кости -- Кости -- клей -- желатин -- авторефераты диссертаций

Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Попов_И_Л.pdf

Доп.точки доступа:
МТИММП
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)