К 614 Колот, Ф. Б. Исследование по биосинтезу каротина грибами. : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : Спец. № 376 - Техническая микробиология / Ф. Б. Колот. - Москва, 1969. - 32 с. -
Кл.слова (ненормированные): Биосинтез каротина грибами -- Авторефераты диссертаций -- Грибы -- Каротин -- Витамин А Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Колот_Ф_Б.pdf Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Р519 Ринчингийн, Эрдэнэтуяа. Разработка технологии ферментированных сывороточных напитков : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.07.- Биотехнология пищ. продуктов (перераб. отрасли АПК). - Защищена 03.02.06 / Э. Ринчингийн ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2005. - 20 с. : ил. -
Микробиология пищевая--Авторефераты диссертаций Кл.слова (ненормированные): сывороточные напитки ферментированные -- ферментированные сывороточные напитки -- напитки сывороточные ферментированные -- молочная сыворотка -- пробиотики -- биосинтез витаминов группы В -- каротин -- пропионовокислые бактерии -- квасное сусло -- синтез биологически активных веществ -- лактат творожной сыворотки -- ферментация сыворотки -- авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Ринчингийн_Э.pdf Экземпляры всего: 2 зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) |