664
   С836


    Страхович, К. К.
    Исследование теплофизических процессов, происходящих в яблоках под влиянием низких температур : Автореф. дис. ...канд. техн. наук.- Защищена в 1964 г. / К.К. Страхович ; ЛТИХП. - Л., 1964. - 17 с. -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые продукты--Яблоки--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Хранение яблок -- Теплофизические процессы хранения -- Яблоки -- авторефераты диссертаций

Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Страхович_К_К.pdf

Доп.точки доступа:
ЛТИХП
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)