К 782 Краснощекова, Г. А. Пути снижения себестоимости продукции мукомольных предприятий сортовых помолов пшеницы (на примере предприятий Минзага РСФСР) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Г. А. Краснощекова ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1973. - 29 с. -
Кл.слова (ненормированные): Снижение себестоимости продукции -- Сортовой помол пшеницы -- Мукомольные предприятия -- Авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
В 232 Вашкевич, В. В. Пути совершенствования драного процесса современного сортового помола пшеницы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05374 - Технология зерновых бобовых и крупяных культур / В. В. Вашкевич ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1970. - 25 с. -
Кл.слова (ненормированные): Драные процессы сортового помола -- Сортовой помол пшеницы -- Авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Т 418 Тимукас, А. Ф. Исследование технологической эффективности размольного процесса сортового помола пшеницы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05374 - Технология зерновых, бобовых и крупяных культур / А. Ф. Тимукас ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1970. - 27 с. -
Кл.слова (ненормированные): Размольные процессы сортового помола -- Сортовой помол пшеницы -- Технологическая эффективность размольных процессов -- Авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Ц 932 Цыбикова, Г. Ц. Влияние гидротермической обработки пшеницы на разрушаемость крахмальных гранул при сортовом помоле : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : спец. 05.18.02 - Технология зерновых, бобовых и крупяных товаров и комбикормов / Г. Ц. Цыбикова ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1976. - 25 с. -
Кл.слова (ненормированные): Гидротермическая обработка зерна -- Пшеница -- Крахмальные гранулы зерна -- Разрушаемость крахмальных гранул зерна -- Сортовой помол пшеницы -- Авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Московский технологический институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |