К181 Камербаев, А. Ю. Совершенствование методов и средств анализа связи влаги с целью оптимизации режимов сушки продуктов энтерального питания : Автореф. дис. .канд. техн. наук: 05.18.12- Процессы, машины и агрегаты пищ. пром-сти. - Защищена 21.01.91 / А. Ю. Камербаев ; Моск. гос. ун-т прикл. биотехнологии. - М., 1990. - 17 с. -
Кл.слова (ненормированные): Энтеральное питание -- Сушка пищевых продуктов -- Продукты энтерального питания -- Оптимизация режимов сушки -- Анализ связи влаги -- авторефераты диссертаций Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Камербаев_А_Ю.pdf Доп.точки доступа: Московский государственный университет прикладной биотехнологии Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |