Поисковый запрос: (<.>R=34.27$<.>) |
Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 6П8
Ж126
Жаболовская, Н. А.
Исследование и усовершенствование методов определения лимонной кислоты и учет ее в производстве : Автореф. дис. ... к.т.н.: 05.376 - Техн. микробиология / Н. А. Жаболовская ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - М., 1970. - 21 с. - РУБ 6П8
Рубрики: Микробиология техническая--Лимонная кислота--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
техническая микробиология -- кислоты -- методы определения лимонной кислоты -- учет лимонной кислоты -- авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Жаболовская_Н_А.pdf
Доп.точки доступа:
Московский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
2.
| 57
З-93
Зуева, Р. В.
Физиолого-биохимические исследования экспериментально полученного мутанта Espergillus orisaf активного продуцента кислой протеиназы : Автореферат диссертаций на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.096 - Микробиология / Р. В. Зуева. - Москва, 1971. - 32 с. - Рубрики: Микробиология--Продуценты кислой протеиназы--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Активные продуценты кислой протеиназы -- Мутанты Espergillus orisaf -- Физиолого-биохимические исследования -- Авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Зуева_Р_В.pdf
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
3.
| 57
К 267
Карпухина, С. Я.
Исследование особенностей строения α-амилаз термофильных и мезофильных бактерий : Автореферат диссертаций на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03093 - Биологическая химия / С. Я. Карпухина. - Москва, 1970. - 25 с. - Рубрики: Микробиология--Термофильные бактерии--Мезофильные бактерии--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Амилазы бактерий -- Строение α-амилаз бактерий -- Термофильные бактерии -- Мезофильные бактерии -- Авторефераты диссертаций
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
4.
| 57А
И 619
Инешина, Е. Г.
Микробиологический синтез гуанозин-трифосфорной кислоты : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : Спец. 03.00.04. - "Биохимия" / Е. Г. Инешина ; МТИПП. - Москва, 1980. - 22 с. - Рубрики: Микробиология--Микробиологический синтез--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Микробиологический синтез гуанозин-трифосфорной кислоты -- Гуанозин-трифосфорная кислота -- Авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Инешина_Е_Г.pdf
Доп.точки доступа:
МТИПП
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
5.
| 57А
Е 721
Ермакова, Л. Т.
К биологии термофильных молочнокислых стрептококков и энтерококков 03.00.07 Микробиология : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : Спец. 03.00.04. - "Биохимия" / Л. Т. Ермакова ; Иркут. гос. ун-т им. А. А. Жданова. - Иркутск, 1976. - 31 с. - Рубрики: Микробиология пищевая--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Молочнокислые термофильные стрептококки -- Молочнокислые термофильные энтерококки -- Молочнокислые термофильные бактерии -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Иркутский государственный университет им. А. А. Жданова
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
6.
| 6П8
П 68
Попова, Элеонора Кузьминична.
Микроорганизмы в сахарофидном производстве : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : Спец. 03.00.07 "Микробиология" / Э. К. Попова. - Москва, 1973. - 23 с. - РУБ 6П8
Рубрики: Микробиологические производства--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Сахрофидное производство -- Микроорганизмы -- Термофильные бактерии -- Мезофильные бактерии -- Штаммы бактерий -- Авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Попова_Э_К.pdf
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
7.
| 6П8
М 42
Медведев, З. Г.
Исследование влияния гидродинамических и массообменных факторов на процесс культивирования микроорганизмов-продуцентов ферментов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : 05.175 -Машины и аппараты пищевой промышленности / З. Г. Медведев. - Москва, 1971. - 22 с. - РУБ 6П8
Рубрики: Микробиология--Культивирование микроорганизмов--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Культивирование микроорганизмов-продуцентов ферментов -- Микроорганизмы-продуценты ферментов -- Гидродинамические факторы -- Массообменные факторы -- Авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Медведев_З_Г.pdf
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
8.
| 6П8
Б 173
Баздырева, Н. М.
Направленный биосинтез глутаминовой кислоты культурой Brevi bacterium 22 : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : 05376 - Техническая микробиология / Н. М. Баздырева. - Москва, 1971. - 27 с. - РУБ 6П8
Рубрики: Микробиологические производства--Биосинтез глутаминовой кислоты--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Биосинтез глутаминовой кислоты -- Культура Brevi bacterium 22 -- Микроорганизмы -- Глутаминовая кислота -- Авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Баздырева_Н_М.pdf
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
9.
| 579
Ч-491
Чернецкий, Ю. П.
Исследование процесса сублимационной сушки микроорганизмов и биопрепаратов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : Спец. 05.175 "Машины и аппараты пищевых производств / Ю. П. Чернецкий. - Москва, 1971. - 23 с. : ил. - Рубрики: Микробиологические производства--Сублимационная сушка микроорганизмов--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Сублимационная сушка микроорганизмов -- Сублимационная сушка биопрепаратов -- Авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Чернецкий_Ю_П.pdf
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
10.
| 637.1
Б 513
Бернотене, А. П.
Особенности состава основных ароматических веществ в некоторых молочнокислых стрептококковых заквасках : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / А. П. Бернотене. - Каунас, 1970. - 26 с. - Рубрики: Кисломолочные продукты--Молочнокислые стрептококковые закваски--Авторефераты диссертаций
Микробиология пищевая--Молочнокислые стрептококковые закваски--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Молочнокислые стрептококковые закваски -- Молочнокислые культуры -- Ароматические вещества -- Состав ароматических веществ в заквасках -- Авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Бернотене_О_П.pdf
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный