Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Авторефераты- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>A=Толанбаев, Д. Т.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8.2
Т52
Толанбаев
, Д. Т.
Разработка технологии национальных хлебобулочных изделий с белковым изолятом из семян хлопчатника : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : 05.18.01 - Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов / Д. Т.
Толанбаев
; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1981. - 25 с. -
ГРНТИ
65.33.29
УДК
664.66
Рубрики:
Хлебобулочные изделия национальные--Белковый изолят--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Национальные хлебобулочные изделия
--
Хлебобулочные изделия с белковым изолятом
--
Белковый изолят
--
Семена хлопчатника
--
Авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Московский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога