Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Авторефераты- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Молочные продукты бифитдосодержащие -- Кедровый шрот -- Авторефераты диссертаций<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
637.1
Х194
Хантургаев, Андрей Германович
.
Разработка технологии бифидосодержащих
молочных
продуктов
с использованием
кедрового
шрот
а : Автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.04.- Технология мясн., мол., рыбн.
продуктов
и холод. произв-в: Защищена 11.06.02 / А.Г. Хантургаев ; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2002. - 19 с. -
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1
Рубрики:
Молочные
продукты
бифитдосодержащие
--
Кедровый
шрот
--
Авторефераты
диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Бифидосодержащие
молочные
продукты
--
Молочные
продукты
бифидосодержащие
--
Кедровый
шрот
--
Биологически активные добавки
--
БАД
--
СВЧ-экстракция
--
Кисломолочные
продукты
--
Бифидобактерии
--
Пищевые добавки
--
Авторефераты
диссертаций
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего:
2
зал ППС (2)
Свободны:
зал ППС (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога