Научная библиотека ВСГУТУ

   60
   Г65

    Гонгаева, Аюна Галдановна.
    Разработка технологии пептидного биорегулятора из селезенки яков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / А. Г. Гонгаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ, 2013. - 16 с. : ил., табл. ; 20 см. -

ГРНТИ	62
УДК	602

Рубрики: Биотехнология--Пептидные биорегуляторы--Авторефераты диссертаций--Бурятия
Кл.слова (ненормированные):
пептидные биорегуляторы из селезенки яков -- селезенка яков -- биологически активные добавки из селезенки яков -- иммунобиологическая эффективность автолизатов -- оценка иммунобиологической эффективности биорегуляторов -- оценка адаптогенной активности биорегуляторов -- сублимированные формы пептидных биорегуляторов -- процессы автолиза гомогената селезенки яков -- мясные продукты с добавлением пептидных биорегуляторов -- авторефераты диссертаций

Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Гонгаева_А_Г.pdf

Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие

Стандартный

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Авторефераты- результаты поиска

Вид поиска