Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Авторефераты- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=импульсная электронно-пучковая обработка обработка молока<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
637.1
Д178
Данжеева, Эмилия Кимовна
.
Применение
импульсной
электронно
-
пучковой
обработки
молочного сырья : Автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 - Технология мясн., молоч. и рыбн. продуктов и холодильн. пр-в: Защищена 27.01.2012 / Э. К. Данжеева ; ВСГУТУ. - Улан-Удэ, 2011. - 18 с. : ил. -
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
637.1.07
Рубрики:
Молоко
--
Импульсная
электронно
-
пучковая
обработка
--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
импульсная
электронно
-
пучковая
обработка
обработка
молока
--
импульсные
электронные
ускорители
--
ионизирующее излучение
--
обеззараживание
молока
--
органолептические показатели
молока
--
микробиологические показатели
молока
--
авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Данжеева_Э_К.pdf
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
2
зал ППС (2)
Свободны:
зал ППС (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога