Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Авторефераты- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Теплофизические основы холодильного хранения<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
664.8/.9
Л278
Латышев, В. П.
Научные
теплофизические
основы
холодильной
обработки и
хранения
пищевых продуктов : Автореф. дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.14 -
Хранение
и холод. технология пищ. продуктов / В. П. Латышев ; Санкт-Петербург. технол. ин-т холод. пром-сти. - СПб., 1992. - 43 с. -
ГРНТИ
65.13.21
УДК
664.8/.9
Рубрики:
Пищевые продукты--
Холодильное
хранение
--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Холодильное
хранение
продуктов
--
Пищевые продукты
--
Теплофизические
основы
холодильного
хранения
--
авторефераты диссертаций
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Латышев__В__П.pdf
Доп.точки доступа:
Санкт-Петербургский технологический институт
холодильной
промышленности
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога