Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Пластинчатые аппараты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637.1
   Е704


    Ересько, В. А.
    Высокотемпературная обработка сливок в пластинчатых аппаратах с комбинированным нагревом : Автореф. дис. ...к.т.н.: 05.12.18- Процессы и аппараты пищ. пр-в / В.А. Ересько; Науч. рук. Л.М. Коваленко ; ЛТИХП. - Л., 1981. - 22 с. -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные продукты--Сливки--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Сливки -- Высокотемпературная обработка сливок -- Пластинчатые аппараты -- авторефераты диссертаций

Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/free/Avtoreferat/Ересько_В_А.pdf

Доп.точки доступа:
ЛТИХП
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога