Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Авторефераты- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Липиды овсяной крупы<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8.1
Ш 338
Шварцман, М. И.
Исследование липидного комплекса зерна овса и
овсяной
культуры при хранении : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : спец. № 03575 "Хранение зерна (элеваторно-складское хозяйство)" / М. И. Шварцман ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1972. - 27 с. -
ГРНТИ
65.29.33
УДК
664.78
Рубрики:
Зерно--Липидный комплекс овса--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Липиды
овса
--
Липиды
овсяной
крупы
--
Овес
--
Хранение овса
--
Овсяные
крупы
--
Хранение
овсяной
крупы
--
Химический состав овса
--
Биохимические процессы овса
--
Исследования липидов овса
--
Авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Московский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога