Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Крахмальные гранулы зерна<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   6П8.1
   Ц 932

    Цыбикова, Г. Ц.
    Влияние гидротермической обработки пшеницы на разрушаемость крахмальных гранул при сортовом помоле : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат технических наук : спец. 05.18.02 - Технология зерновых, бобовых и крупяных товаров и комбикормов / Г. Ц. Цыбикова ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Москва, 1976. - 25 с. -
ГРНТИ
65.29.29
УДК
664.726
Рубрики: Зерно--Гидротермическая обработка--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
Гидротермическая обработка зерна -- Пшеница -- Крахмальные гранулы зерна -- Разрушаемость крахмальных гранул зерна -- Сортовой помол пшеницы -- Авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Московский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога