Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Авторефераты- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (129)
Статьи (307)
Электронные издания ВСГУТУ (7)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (6)
ГОСТЫ (5)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>U=664<.>)
Общее количество найденных документов
:
20
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-20
>
1.
Першина Л.И. Роль и значение механохимических процессов в изменении качественных свойств рыбы при холодильной обработке и хранении/Л.И. Першина. - 1961
>
2.
Страхович К.К. Исследование теплофизических процессов, происходящих в яблоках под влиянием низких температур/К.К. Страхович. - 1964
>
3.
Миронова О.В. Исследование изменений свойств мяса рыбы осетровых пород при холодильной обработке в условиях совершенствования балычного производства/О.В. Миронова. - 1967
>
4.
Омурбекова Н.А. Разработка рациональных условий замораживания и хранения моркови на основе экспрессных физических методов анализа/Н.А. Омурбекова. - 1968
>
5.
Семенов Б.Н. Исследование режимов холодильной обработки тунца и качества выработанных из него консервов/Б.Н. Семенов. - 1971
>
6.
Орешкин Е.Ф. Исследование влияния режимов тепловой обработки на качество консервированной ветчины/Е.Ф. Орешкин. - 1971
>
7.
Цуранов О.А. Формирование кристаллов льда в пищевых продуктах при замораживании/О.А. Цуранов. - 1972
>
8.
Супонина Т.А. Применение озона при холодильном хранении продуктов растительного происхождения/ЛТИХП. - 1975
>
9.
Киладзе Г.Г. Исследование гидродинамических характеристик и параметров процесса гомогенизации пищевых дисперсных систем в гидромеханических роторно-пульсационных аппаратах/Г.Г. Киладзе; Науч. рук. А.А. Лапшин. - 1975
>
10.
Сагдуллаев Х. Исследование и разработка условий холодильного хранения чеснока/Х. Сагдуллаев. - 1978
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-20
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога